Gesprekken en bosrand-onderhoud

We zijn voor besprekingen aangekomen in de wijngaard, maar realiseerden ons opnieuw hoezeer de speciale feestdagen de economie lam kunnen leggen. We waren even vergeten dat in 1918 op 11 november de vrede van Versailles werd getekend. Nu is dat een verplichte vrije feestdag. Omdat de feestdag dit jaar op een dinsdag valt, neemt vrijwel elke bedrijf, overheid of instelling een jour de pont om er een lekkere vrije vierdaagse van te maken.

Evengoed voeren we op woensdag, donderdag en vrijdag maar liefst twaalf gesprekken over de aanplant van 0,3 hectare voor het huis. Er bestaan intussen een aantal rassen die resistent zijn tegen meeldauw en waar Philippe Gauthier, van experimenteerboerderij Domaine de Cazes, het nodige onderzoekswerk aan heeft verricht. Philippe maakte jarenlang onze Cuvée Maarten en rosé.

We kiezen nu toch eerst voor Chardonnay als nieuwe aanplant. Deze druif doet het erg goed op onze koele terroir. We onderzoeken de mogelijkheden voor resistente rassen nog verder.

Ook hebben we afspraken over compost en biologische meststoffen om de bodemvoorraad aan te vullen, en voeren we gesprekken over de Europese landbouwsubsidie.

Allereerste slokjes

Mooi is ook dat we allereerste slokjes van de oogst 2025 te proeven krijgen. De Chardonnay is al zeer lekker en de rosé begint op smaak te komen. Beiden zijn begin volgend jaar vermoedelijk klaar. Gewürz is klein maar fijn. Cuvée Maarten maken we dit jaar niet gezien de magere oogstresultaten (en onze voldoende voorraad).

Intussen maaien we na jaren het ‘parkje’ bij de ingang weer eens een keer. We voeren vele kruiwagens maaisel af.

Het weer is prima, nadat de eerste week van november liefst 60 mm broodnodige regen viel. De zon schijnt en werpt lange schaduwen. De bladeren kleuren rood, bruin en geel. De gerooide percelen van de wijngaard zijn keurig geploegd. Deels worden ze ingezaaid met tarwe en gerst, deels wachten ze op een nieuwe wijnbestemming.

‘Wijn van de maand’ in Argenton

En dan is het herfst en reizen we voor een weekje af naar de wijngaard. We moeten het nodige regelen, en dat gaat het beste in gesprekken ter plaatse. In Frankrijk leggen telefoon, mail en teams het af tegen directe ontmoetingen.

Een min of meer vast overnachtingspunt, circa 800 km van Amsterdam en 460 km tot de wijngaard, is Hôtel Beauséjour in Argenton-sur-Creuse, met eronder Café de la Place.

Trots op

De eigenaren van het hotel, Didier en Isabelle, broer en zus, hadden in september enkele dozen Bellevue Chardonnay van de jaargang 2023 gekocht. We waren aangenaam verrast om onze mooie Chardonnay door hen nu als ‘wijn van de maand’ aangekondigd te zien op een bordje aan de muur.

De foto is misschien wat onscherp, maar goed te zien is dat een glas Bellevue Chardonnay in Argenton €3,50 kost, een hele fles €18,00. Er zijn cafés in Amsterdam die voor dezelfde wijn €7,50 en €37 vragen, zoals café restaurant De Bazel. Daar zijn we ook heel trots op, natuurlijk!