20 juli 2020

Wachten op botteling Rosé en Chardonnay 2019

Tot verdriet van onszelf en onze trouwe klanten laat de botteling van de witte wijn en de rosé van de oogst 2019 nog steeds op zich wachten.

Het is natuurlijk heel erg jammer en zonde, want de jaargang 2018 van beide wijnen was al voor deze zomer uitverkocht.

Corona-crisis

De vorig jaar gefuseerde cave 'Les Vignobles de Vendéole' heeft de grootste moeite om een bottelaar voor ons, zeker voor hun doen, kleine maar fijne Domaine te vinden. De corona-crisis van deze zomer, waarin vrijwel alles in Frankrijk kwam stil te liggen, zorgde er allerminst voor dat het probleem snel kon worden opgelost.

Intussen schrijdt de zomer voort en krijgen we links en rechts veel vragen naar rosé en witte wijn. We doen ons uiterste best, maar helaas blijkt nog iets meer geduld nodig. Gelukkig verkopen we tegelijkertijd wel veel rode wijn, vooral Cuvée Maarten 2016.

15 juli 2020

Mooie trossen in oude én jonge planten

We zijn verrast door de overdaad aan trossen in onze jonge aanplant. Voor de oogst van 2020 zullen we deze Chardonnay en een klein beetje Gewürztraminer al samenvoegen met de prachtige trossen die ook aan de oude Chardonnay-planten hangen.

Bij Pascal en Emmanuel opperen we het idee om wat te snoeien in de overdaad aan trossen in de jonge planten om zo de mooiste exemplaren meer kans te geven.

‘Voorlopig zeker niet doen,’ zegt Emmanuel direct. ‘We weten niet hoe het kan, de wijnwetenschap laat het hier afweten, maar het eerste oogstjaar van een nieuwe aanplant levert vaak extreem goede druiven op. Soms moet je de planten daarna weer drie of vier jaar vertroetelen om weer op hetzelfde hoge niveau te komen. Je kunt zien dat er ondanks de droogte nog geen vochtgebrek of droogtestress in de planten zit, dus ook de jonge planten kunnen het nog aan.’

10 juli 2020

Verbluffende Corona-schoffelteams

Na anderhalve week op Bellevue bleek de versoepeling van de corona-maatregelen zowel in Nederland als in Frankrijk door te zetten.

De grenzen tussen Nederland, België en Frankrijk gingen op 15 juni open. En nog dezelfde avond stond al een team van zes mensen in Arzens op de stoep!

Met Wenny, Caroline, Jorie, Sonja, Elle en Franklin zetten we het bekende werk voort: de ijzerdraden onder spanning brengen met clipjes, soms een etage hoger vastzetten. Alle velden kregen een tweede beurt in de ondersnoei. Kleine uitlopers aan de voet van de stam knipten we weg, net als de ‘Amerikanen’ (uitlopers van de Amerikaanse onderstam).

En, voortschrijdend inzicht, we regelden bij Pascal dat de schoffelmachine nogmaals zijn trage en kostbare gang langs de ranken maakte. Links en rechts woelde die met grote messen het onkruid los, en erachteraan deelde het achtkoppige corona-team met pikhouwelen de nekslag uit.

Verbluffend resultaat

Het resultaat is verbluffend. Na acht dagen werk van het corona-team, en daarna nog dagen hulp van Henk, Marwien, Puk en Diny, is de hele wijngaard weer onder controle. Het ‘voetenbevrijdingsfront’, noemden we onszelf, en we pepten onszelf dagelijks op met de strijdkreet liberez les pieds!.

In luttele weken schoffelden we samen vijf hectare vrij van onkruid. De strijd tegen het hardnekkige kweekgras is waarschijnlijk niet te winnen, maar de planten hebben weer veel lucht. De wijngaard heeft er nog nooit zo schoon bijgestaan.

Intussen kunnen we wel een goed onweer gebruiken, want is het al een maand gortdroog.