Ief hield een mooi verhaal over hoe we in 2004 zonder enige ervaring tamelijk naïef aan dit avontuur begonnen, maar nu toch weer drie mooie wijnen kunnen presenteren: een witte en twee rode. Bovendien oogstten we meer ‘wijnen met een verhaal’: Cuvée Maarten Sauvage in 2021, Gewürztraminer in 2023. Ook voor 2024 staat een Gewürztraminer op de rol, en in 2025 hopen we weer rosé te maken.
