Na een dikke maand afwezigheid zijn we weer in Arzens. Voor het eerst sinds tijden snoeien we weer met eigen handen en eigen messen een veld van onze sterk ingekorte wijngaard. De laatste keer was al weer zes jaar geleden.
We snoeien de Merlot voor de toekomst, constructief comme il faut: twee lange uitlopers (baguettes) die in 2026 de meeste druiven zullen opleveren en twee coursans waar (in theorie en meestal ook in de praktijk) de baguette voor het oogstjaar 2027 aan zal ontspruiten.
Al hebben we het lang niet gedaan, we blijken het nog te kunnen. En dat terwijl de weersomstandigheden niet optimaal zijn. In de eerste week van ons verblijf valt in ruim twee dagen 70 millimeter regen. We zijn gedwongen, zoals alle andere wijnboeren in de streek, bij de kachel te zitten en administratief en boekhoudwerk te verrichten.
We beseffen echter maar al te goed dat deze regen broodnodig is. Hij valt bovendien mooi gestaag en niet te hard. Het water kan dus goed in de bodem infiltreren. De tweede week zijn de omstandigheden beter en net voor nieuwjaar klaren we de snoeiklus. Het kan niet anders dan een mooie oogst worden in 2026!
